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お肉への妥協は一切許しません！
最高肉をお得に食べられるのは仕入れと調理に秘密あり
店主の最大の仕事は仕入れ！日々の卸し業者との会話で良いものだけを仕入れています。
しかし、それでも品質の良くない物しか入荷できないこともあります。その時は店主が大胆に良くない部分をカットして、従業員の賄いへ回し、良い部分だけをお客様に提供しています。
「ここのお肉を食べたら、やみつきになる！」とリピーターの方が絶えない理由は本当に美味しいお肉だけをご提供しているため。
是非、絶品和牛をお楽しみください。
初めての方におすすめセット
初めての方にオススメセット
6,560円（税込）
おすすめランキング Best5
NO.1／厚切上タン
1,410円（税込）
厚切タンをご賞味ください
NO.2／王様ハラミ
970円（税込）
女性に大人気！
肉厚の脂がしっかりと乗って柔らかく肉汁溢れる焼肉の定番。
NO.3／チャドルバギ
860円（税込）
脂肪の多い牛のあばら肉で柔らかくてジューシー
NO.4／焼きしゃぶ
1,190円（税込）
適当な霜振りと赤身の旨味が溢れる焼きしゃぶをご賞味ください。
NO.5／こだわりロース
970円（税込）
脂と赤みのバランスのとれた、程良い肉の食感を味わってもらう一品です。
シェフの厳選盛り合わせ
プレミアム舟盛り合せ
6,050円（税込）
上タン・イチボ・ザブトン・クリ・サーロイン
王様ハラミ・上ホルモン・林豚
最強厚切り3品
3,850円（税込）
厚切上タン・厚切りザブトン・厚切ハラミ
スペシャル
ザブトン
1,960円（税込）
超希少部位です。
やわらかく甘みがあり、ジューシーな霜降りが多いのが特徴です。
焼きしゃぶ
1,190円（税込）
適当な霜振りと赤身の旨味が溢れる焼きしゃぶをご賞味ください。
イチボ
1,740円（税込）
お尻の先にある赤身の旨味と霜降りのバランスが取れたお肉。
ホルモン
新鮮ホルモン5品
1,410円（税込）
ホルモン・上ミノ・丸ちょう・サガリ・レバー
上ホルモン
860円（税込）
牛の大腸
丸ちょう
750円（税込）
牛の小腸
上ミノ
970円（税込）
牛の第1胃袋、食感があり、歯ごたえが絶品。
レバー
640円（税込）
肝臓の部分で鉄分たっぷり！
タン
一本タン盛り合せ
1,850円（税込）
タンは大きくタンの先、タンの元、タンの中、タンの下に分けられます。
各部位の違いを楽しんでください。
厚切り上タン
1,410円（税込）
柔らか厚切り肉らしい旨さを堪能あれ！
タンスジ
640円（税込）
食感があり、歯ごたえがよい。旨味がぎっしりつまっています
ネギ上タン
1,410円（税込）
サッパリした塩味と、柔らかさが魅力！
赤身タン塩
860円（税込）
タンの中を使用して塩だれでからめました。
カルビ
カルビ3点盛り合わせ
1,850円（税込）
超お得商品
カルビ，ゲタカルビ、上カルビ
上カルビ
1,520円（税込）
口の中でとろけるような柔らかさとジューシーな肉汁と風味は驚きです。
カルビ
860円（税込）
濃厚で深みのある美味しさ。
チャドルバギ
860円（税込）
脂肪の多い牛のあばら肉で柔らかくてジューシー
ゲタカルビ
750円（税込）
肋骨と肋骨の間にある部位。
ツラミ
860円（税込）
ツラミは牛の頬肉の部分でよく働かしている部位で歯ごたえがあり、味が濃厚です。
ロース
こだわりロース
970円（税込）
脂と赤みのバランスのとれた、程良い肉の食感を味わってもらう一品です。
クリ（肩三角）
1,410円（税込）
脂身は甘く、肉の旨味もしっかりしています
ハラミ
王様ハラミ
970円（税込）
一頭から1Kg分だけしかとれない最高の部位を使うという厚切りのハラミは噛み応えがあり、肉の旨味を堪能できます。
ハラミ
970円（税込）
赤身に適度に脂肪が入り、柔らかいです。
ハラミスジ
640円（税込）
弾力がありこりこり食感
豚
林豚セット
1,080円（税込）
林豚バラ、玉ネギサラダ、サンチュ、キムチ
豚トロ
640円（税込）
林豚ロース
640円（税込）
エンガワ（豚ハラミ）
640円（税込）
刺身
馬ユッケ
1,080円（税込）
大好評！馬肉を使ったユッケです。
新鮮赤身肉は高たんぱく低カロリー、ヘルシーで牛には負けません！
上ミノ刺し
970円（税込）
コリコリ食感があり歯応えが絶品。
センマイ刺し
860円（税込）
良い食感にとてもヘルシーな牛の第3胃袋。
海鮮
エビ
640円（税込）
ホタテ
640円（税込）
イカ
640円（税込）
海鮮盛り
1,520円（税込）
ぷりぷりの海老、大きなホタテ、やわらかいイカの盛り合わせ。
野菜
サンチュ
640円（税込）
にんにくホイル
310円（税込）
焼きネギ
310円（税込）
焼き玉ねぎ
310円（税込）
サラダ
玉ねぎサラダ
640円（税込）
肉と一緒にどうぞ‼
一丁目サラダ
640円（税込）
イタリアンドレッシングを使ったサラダ。
チョレギサラダ
640円（税込）
自家製の甘酸っぱいドレッシングを使ったサラダ。
キムチ
キムチ
420円（税込）
カクテキ
420円（税込）
きゅうりキムチ
420円（税込）
キムチ3品盛り合わせ
750円（税込）
ナムル
もやしナムル
420円（税込）
小松菜ナムル
420円（税込）
ゼンマイナムル
420円（税込）
ナムル3品盛り合わせ
750円（税込）
チヂミ
野菜チヂミ
640円（税込）
キムチチヂミ
640円（税込）
海鮮チヂミ
970円（税込）
キムチチーズチヂミ
860円（税込）
キムチの酸味とトロ～リチーズのハーモニーが絶妙です。
一品料理
タコワサビ
420円（税込）
骨付きウィンナー
750円（税込）
イカチャンジャ
420円（税込）
角切トマト
420円（税込）
焼きのり
420円（税込）
ピリ辛キュウリ
420円（税込）
チャンジャ
420円（税込）
冷奴
420円（税込）
コンチーズ
640円（税込）
スープ
辛カルビスープ
860円（税込）
スープのこだわり24時間じっくり煮込んだコラーゲンたっぷりの牛骨のスープが自慢！
それから作られるスープはコクがありながらしつこさはなく栄養満点です。
タマゴスープ
750円（税込）
ワカメスープ
750円（税込）
辛ラーメン
750円（税込）
スンドゥブチゲ
750円（税込）
白カルビスープ
860円（税込）
濃厚なスープに塩で味付けた白いスープ。
ユッケジャンスープ
860円（税込）
もやし、ほうれん草、ゼンマイ、牛肉が入った辛いスープです。
食事
ライス（大）
440円（税込）
ライス（中）
330円（税込）
ライス（小）
220円（税込）
ビビンバ
860円（税込）
石焼きビビンバ
970円（税込）
ユッケ石焼ビビンバ
1,190円（税込）
水冷麺
970円（税込）
ビビン冷麺
970円（税込）
デザート
マンゴーハーフ
600円（税込）
リンゴホール
600円（税込）
ミニパインホール
600円（税込）
モモホール
600円（税込）
イチゴヒメ
400円（税込）
アイス抹茶
300円（税込）
アイス苺ミルク
300円（税込）
アイスチョコ
300円（税込）
セット内容（2人前）